Жареное мороженое. Простой рецепт приготовления жаренного мороженного.

 

жареное мороженое в домашних условияхВсем привет и доброго времени суток! Совсем недавно в интернете я натолкнулся на один необычный рецепт, это был рецепт жаренного мороженного. Согласитесь, звучит достаточно необычно «Рецепт жаренного мороженного». Меня это очень сильно заинтересовало, и я решил повторить его дома. Посмотрим, что из того получиться.


Жареное мороженое своими руками — ингредиенты:

  • Мороженное – 500 грамм
  • Кукурузные хлопья – 50 грамм
  • Кокосовая стружка – 20 грамм
  • Корица – по вкусу
  • Молоко – 10 — 15 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Масло – 200 гр

Жареное мороженое процесс приготовления:

Так же по вкусу можете добавить мед или растопленные шоколад, чтобы ваше жаренное мороженное было более сладким и обладало насыщенным вкусом.

Для начала нам нужно сформировать шарики из мороженного, для этого нарезаем мороженное кусками и сминая руками превращаем наши куски в шарики.жареное мороженоеzharennoe-morozhennoe-1zharennoe-morozhennoe-2 Затем, наши шарики из мороженного, отправляем в морозильную камеру примерно на 1 час, чтобы они хорошо подмерзли.

В это время мы продолжим готовить все необходимые продукты для приготовления жаренного мороженного.

Нам необходимо как следует измельчить кукурузные хлопья, для этого вы можете использовать кофемолку, либо просто засыпать кукурузные хлопья в пакет и с помощью скалки их измельчать, раскатывая или постукивая скалкой.zharennoe-morozhennoe-3 Измельченные кукурузные хлопья высыпаем в тарелку, добавляем кокосовую стружку и корицы. Все тщательно перемешиваем.zharennoe-morozhennoe-4zharennoe-morozhennoe-5 В отдельной миске перемешиваем 1 яйцо с молоком.zharennoe-morozhennoe-6

Итак, теперь мы достаем наши шарики мороженного из холодильника, и опускаем в созданную панировку из кукурузных хлопьев. Обваливаем, сжимаем как можно сильнее для того чтобы кукурузные хлопья прилипли к шарику,zharennoe-morozhennoe-7 затем шарик нужно обвалять в яйце и снова отправить в панировку, чтобы у нас мороженное было все полностью покрыто достаточно толстым слоем панировки, такие действия нужно проделать с каждым шариком из мороженного.zharennoe-morozhennoe-8zharennoe-morozhennoe-9

Читайте так же:  Творожный десерт с малиной и Творожный крем с бананами и малиной.

 

После того, как мы нанесли панировку на все шарики. Их нужно отправить в морозилку на 2 часа.

После этого, нам нужно в сковороде или небольшой кастрюльке разогреть масло до состояния кипения и погрузить в него наши шарики из мороженного и обжарить до золотистой корочки.zharennoe-morozhennoe-10

Вынимаем мороженное из масла и перекладываем его на бумажное полотенце. zharennoe-morozhennoe-11Ну что же, теперь давайте посмотрим, что же у нас получилось, и смогли ли мы приготовить жаренное мороженное в домашних условиях.

Смотрите, твердая хрустящая корочка и уже начавшая таять мороженное, кокосовая стружка в панировке идеально сочетается со всеми ингредиентами, придавая насыщенный вкус нашему жаренному мороженному.zharennoe-morozhennoe-12

Так же, дополнительно могу сказать о том, что для любителей сладкого, так же будет очень вкусно если пожаренное мороженное полить медом или растопленным шоколадом.

Лично мне показалось, что у приготовленного жаренного мороженного вкус был достаточно самостоятельным и насыщенным, поэтому ничего больше я добавлять не стал.zharennoe-morozhennoe-13

Всем приятного аппетита и до новых встреч на страницах моего сайта Поваренок.ру.

Не стесняйтесь, ставьте лайки, присылайте свои кулинарные рецепты, делитесь шедеврами. Я уверен, что жаренное мороженное вам пришлось по вкусу! Пока! Пока!

 

Ссылка на основную публикацию