Куриная грудка с сыром

 

куриная грудка с сыромВсем доброго времени суток! Сегодня я приготовлю куриную грудку с сыром. Данный рецепт я встретил очень и очень давно, готовлю его очень часто и блюдо мне все больше и больше нравиться. Поэтому вам дорогие мои читатели могу посоветовать только одно, готовьте и конечно же не бойтесь экспериментировать, добавлять какие-то новые ингредиенты, благодаря которым куриная грудка с сыром обжаренная в масле может стать еще вкуснее.


И конечно же не забывайте писать о результатах приготовления в комментариях под этой статьей. Надеюсь и верю в вашу отзывчивость! Что вам понадобиться для приготовления этого блюда.

kurinnaya-grudka-s-syromКуриная грудка с сыром — необходимые ингредиенты:

  • Куринная грудка – 3 шт
  • Сыр – 200 грамм
  • Мука – 200 гр
  • Панировочные сухари 150 гр
  • Яйца куриные – 2 шт
  • Перец, соль – по вкусу
  • Растительное масло – 200 гр

Приготовление куриной грудки с сыром.

Первым делом нужно нарезать куриные грудки на тонкие филе.kurinnaya-grudka-s-syrom-1kurinnaya-grudka-s-syrom-2Теперь нужно филе с двух сторон посолить и поперчить, люблю когда куриная грудка с сыром слегка острая и в меру соленная.kurinnaya-grudka-s-syrom-3

Плоской частью молоточка нужно отбить куриное филе, накройте кусочки филе пищевой пленкой, чтобы кусочки получились более тонкие, но не порвались, таким способом отбиваем все кусочки куриного филе.kurinnaya-grudka-s-syrom-4

Вот такой кусочек у меня получилсяkurinnaya-grudka-s-syrom-5

 

Мясо мы подготовили, убираем его в сторону, и теперь нам нужно взбить куриные яйца. Выбиваем яйца в глубокую посуду, можно немного посолить и после этого взбить.

Теперь берем сыр и нарезаем тонкими пластинками, затем выкладываем его на филе таким образом, чтобы края не выходили за кусочки мяса, при необходимости обрежьте пластинки сыра.kurinnaya-grudka-s-syrom-6 Подгоняете так, чтобы вся поверхность куриного филе была покрыта сыром, после этого сверху накрываем все вторым куском куриного филе.kurinnaya-grudka-s-syrom-7

Читайте так же:  Жареные куриные крылышки

Далее обваливаем наш кусок куриного филе начиненный сыром в муке, затем в яйце и в сухарях. Такие же действия проделываем и с оставшимися кусочками.kurinnaya-grudka-s-syrom-8kurinnaya-grudka-s-syrom-9kurinnaya-grudka-s-syrom-10

В сковороду наливаем достаточно много растительного масла.
В разогретое растительное масло опускаем готовиться мясо. kurinnaya-grudka-s-syrom-11Обжариваем с двух сторон на среднем огне, до золотистого цвета, чтобы куриная грудка с сыром пропеклась как можно лучше, главное следите за тем чтобы она не подгорела.kurinnaya-grudka-s-syrom-12

Вот такое вкусное, сочное мясо у меня получилось, попробуйте приготовить, я думаю, что вам понравиться мой рецепт и вы станете поклонником куриной грудки с сыром!куриное филе с сыром

Всем приятного аппетита, до новых встреч, пока!

 

Ссылка на основную публикацию