Воздушная творожная запеканка очень простая и вкусная

 

vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-0Всем привет и добро пожаловать на мой кулинарный сайт «Поваренок.ру». Сегодня мы будем готовить воздушную творожную запеканку. Я уже очень давно ее готовлю по этому рецепту. Творожная запеканка очень нравиться всем моим родным и я думаю что каждый из вас кто решит ее приготовит тоже будет в восторге. Ну что же, давайте начнем готовить нашу вкуснейшую творожную запеканку, которая будет очень воздушной и вкусной.


Воздушная творожная запеканка — ингредиенты:

  • Творог – 400 гр
  • Сахарный песок – 5 ст ложек
  • Яйца куриные – 2 шт
  • Крахмал – 2 ст ложки
  • Сметана – 3 ст ложки
  • Ванильный сахар – по вкусу

Воздушная творожная запеканка — приготовление с фото.

Начнем приготовление воздушной творожной запеканки с того, что отделим белки от желтков. Далее сбиваем белки в стойкую пену. vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-1vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-2vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-3Творог и сметану слегка взобьем блендером, vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-4добавляем к ним желток и сахар и так же все взбиваем и перемешиваем с помощью блендера.vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-5 После этого добавляем к ним крахмал и ванильный сахар. Хорошо взбиваем блендером до кремообразного состояния. Добавляем взбитый белок и перемешиваем.vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-6

Подготовим формы, смажем растительным маслом, после этого заливаем в нее творожную смесь.vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-7

 

vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-8Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее запеканку на 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Очень простой и вкусный рецепт воздушной творожной запеканки, уверен, что вы с легкостью сможете повторить!vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-9vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-10

Вот такая воздушная творожная запеканка получается, если все делать точно так как описано в моем рецептеvozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-11vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-12

Не забывайте делиться информацией в социальных сетях со своими друзьями, для этого вам всего лишь нужно кликнуть по одной или нескольким кнопкам социальных сетей, которые расположены сразу под статей.

До новых встреч! Пока!

 

Ссылка на основную публикацию