Брускетта с помидорами и сыром простой фото-рецепт приготовления.

 

брускета с помидорамиПривет всем! Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов, а именно, сегодня мы с вами приготовим блюдо под названием брускетта с томатами и сыром. Рецепт очень простой и я бы сказал даже что брускетта с помидорами это блюдо на скорую руку, которое можно приготовить буквально за несколько минут и подавать к столу. 


Брускетта с томатами и сыром нам потребуется:

  • Томат – 2 шт
  • Твердый сыр – 50 гр
  • Хлеб – 8 – 10 ломтиков для тостов
  • Петрушка – 1 пучек
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Оливковое масло – 20 -30 мл
  • Соль, черный перец молотый – по вкусу

брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром приступаем к приготовлению блюда:

Начнем приготовление брускетты с томатами и сыром с того, что подготовим хлеб. Выкладываем кусочки хлеба на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, до тех пор, пока хлеб не зарумянится и не станет хрустящим.brusketa-s-pomidorami-i-syrom-2

 

Помидоры нарезаем ломтиками, а затем кубиками, чтобы они были примерно равного размера. Выкладываем нарезанные помидоры в салатник.brusketa-s-pomidorami-i-syrom-3brusketa-s-pomidorami-i-syrom-4brusketa-s-pomidorami-i-syrom-5 Затем сыр нарезаем сначала так же ломтиками, а затем мелкими кубиками. После того, как мы порезали сыр, выкладываем его в салатник к помидорам.brusketa-s-pomidorami-i-syrom-6brusketa-s-pomidorami-i-syrom-7brusketa-s-pomidorami-i-syrom-8

Мелко нарезаем петрушку и так же отправляем в салатник.brusketa-s-pomidorami-i-syrom-9brusketa-s-pomidorami-i-syrom-10 Затем, добавляем чеснок и все содержимое салатника поливаем двумя столовыми ложками оливкового масла.brusketa-s-pomidorami-i-syrom-11

Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Осталось только получившуюся смесь выложить на кусочки хлеба и подавать к столу и угощать гостей.brusketa-s-pomidorami-i-syrom-12 Брускетта с томатами и сыром, отличное блюдо на скорую руку, его можно приготовить в течение нескольких минут!

Читайте так же:  Помидорная закуска

Приятного Вам аппетита!

 

Ссылка на основную публикацию